Linea e salute: un po' di chiarezza. 3 domande alla nutrizionista

Buongiorno a tutti! Oggi torniamo sull'argomento linea/salute. Avete notato che sui social e sul web stanno di nuovo impazzando diete miracolose e allenamenti che promettono un fisico strepitoso a tempi record. I miracoli non esistono e, soprattutto nel campo del dimagrimento, è necessario fare le cose con calma per non vanificare progressi e sacrifici e seguire un'alimentazione equilibrata. Ne parliamo in un'intervista alla nutrizionista Giulia Cerutti che ci darà utili linee guida per fare un po' più di chiarezza! 


Ciao Giulia! Innanzitutto, grazie per la tua disponibilità!

Buongiorno a tutti. E' un piacere mettere a disposizione le mie conoscenze per fare un po' di chiarezza sull'alimentazione.

Quali sono le linee guida per un'alimentazione bilanciata?

Dritta al sodo, Grazia! Innanzitutto bisogna tenere conto della stagionalità: la stagione autunnale/ invernale ci porta a consumare cibi più complessi e caldi. Intendo dire anche più calorici, rispetto alla classica insalata caprese di cui tutti facciamo scorpacciate durante l'estate. Nel formulare un piano alimentare bisogna tenere conto anche di questo, per fornire un fabbisogno calorico adeguato alla persona che ne fa richiesta.

Come ti orienti nel suggerire la suddivisione dei pasti durante la giornata?

In linea di massima preferisco conoscere le abitudini e lo stile di vita del paziente, prima di formulare uno schema alimentare: sapere se è una persona che lavora sui tre turni, ad esempio, mi orienta verso altre decisioni rispetto ad una persona che svolge un'attività lavorativa da ufficio, o magari in un negozio.

Che cosa ne pensi dell'uso degli integratori per la perdita di peso?

Io uso molto la fitoterapia nelle mie consulenze, anche qui facendo bene attenzione allo stato di salute del paziente, se assume farmaci e quali... niente va lasciato al caso!

 
Allora, vi abbiamo incuriositi? Se desiderate una consulenza professionale personalizzata, Giulia collabora con noi e sarà felicissima di offrire a quanti ne faranno richiesta la sua professionalità. Vi aspettiamo!